La Sbriciolata es una tarta dulce de origen italiano. Su nombre, deriva del verbo "sbriciolare", que puede traducirse como "desmonorarse". Consta de una base, un relleno de crema artesanal de pistachos (elaborada en base a nuestra pasta artesanal 100% pistacho) y una cubierta crocante de manteca y pistachos que corona el balance justo entre crocante, cremoso y delicado.
Se presenta en un formato individual de 7 cm de diámetro
