Se trata de un Panettone estilo Italiano 100% Pistacho. La masa tiene harina de pistacho (tambien harina de trigo), pasta de pistacho (elaborada por nosotros, con 100% pistacho, en una refinadora italiana) y está relleno de pistachos enteros y chocolate blanco. Y para coronar, lo cubrimos con un glaseado de pistacho y azúcar granella.
